Page 232 - Smeg_2024-1_Gorselli_Katalog
P. 232
‹fiLEVLER
SADECE ÜST VE ALT ÜST P‹fi‹RME ELEMANLI BUZ ÇÖZME
P‹fi‹RME ELEMANI: FAN: Her iki sembol de ayn› ifllevi
Bu yöntem “klasik” piflirme olarak Fan ve üst elemanl› kombinasyon ifade eder
da bilinir ve hamur ifli gibi daha daha dengeli bir ›s› nüfuzu sa¤lar. Havan›n oda s›cakl›¤›nda
hafif bir ›s› isteyen yemekler için Yiyece¤in d›fl› hafif k›zar›rken içi devridaimi donmufl g›dalar›n
idealdir. F›r›n›n gereken s›cakl›¤a ön ›s›t›lmas› gerekir hala nemlidir; graten yemekleri için, rosto sebzelerin buzunun daha h›zl› çözülmesini sa¤lar (hiç ›s›
ve örne¤in Noel kekine benzer büyük kekler gibi tek tamamlanmas›nda idealdir. kullanmadan).
ö¤elerin piflirilmesinde idealdir. En iyi sonuçlar, Haz›r yemeklerin veya krema dolu ürünlerin
yiyece¤i f›r›n›n merkezine yerlefltirerek elde edilir. piflirilmesinden önce kullan›m için idealdir.
P‹ZZA ‹fiLEV‹: FAN
Bu üç eleman›n eflzamanl› Dairesel ›s›tma eleman›, termostat› kullanarak
SADECE ALT P‹fi‹RME çal›flmas› son derece uygun bir fanla birlikte çal›flt›r›labilir
ELEMANI: piflirme kolayl›¤› sa¤lar. Sadece KAR TANES‹
Bu ifllev, örne¤in hamur yemekleri, pizza için de¤il, ayn› zamanda Dü¤me bu sembolün üzerindeyken termostat
pizza gibi k›zartmadan ekstra taban kurabiye, kifl ve börekler için de idealdir. çevrilse bile ›s›tma mümkün de¤ildir
s›cakl›¤› gerektiren yiyeceklerde
idealdir. Ayn› zamanda sulu yemeklerin ve güveçlerin
yavafl piflirilmesi için de uygundur. DA‹RESEL BUHAR
Fan ve çevresindeki dairesel Buharl› f›r›n sistemi her türlü
elemanl› kombinasyon hiçbir so¤uk yiyece¤i yavafl bir flekilde piflirir.
nokta kalmadan dengeli bir ›s› Ayn› zamanda h›zl› buz çözme,
SADECE ÜST P‹fi‹RME da¤›t›m› sa¤lar. Bu da çok say›da yiyecekleri sert veya kuru hale
ELEMANI: fayda sa¤lar - piflirme süresi 20 getirmeden ›s›tma ve tuzlu yiyeceklerden tuzlar› do¤al
Bu sadece yukar›dan kullan›l›r ve dakika civar›ndaysa ön ›s›tmaya bir flekilde giderme için idealdir. Klasik piflirme modlar›
alt›n rengi yüzeyi olan ama gerek yoktur, ayn› anda farkl› ile birleflti¤inde bu ifllev, elektrik tüketimi ve piflirme
›zgaradan tam ›s› gerektirmeyen yiyecekleri piflirirken koku aktar›m› sürelerinde büyük bir tasarruf sa¤lamas› ile son derece
piflmifl yiyecekler için uygundur. Lazanya, patates olmaz, daha az enerji gerekir ve üstün çok yönlülük vererek yiyeceklerin besin
süslü yiyecekler ve peynir kapl› tarifler gibi yemekler normal bir f›r›na göre %10 daha özelliklerini, tatlar›n› ve kokular›n› korur. Her türlü
bu moddan yararlan›r. h›zl› piflirir. Tüm yiyecekler bu ifllevle yiyecek için idealdir
piflirilebilir ve özellikle piflmifl so¤uk
yiyecekler için uygundur. M‹KRODALGA:
IZGARA ELEMANI: Do¤rudan yiyece¤in içine
Yiyeceklerin h›zla piflirilmesine ÜST VE ALT P‹fi‹RME nüfuz eden mikrodalgalar çok h›zl›
ve k›zart›lmas›na olanak tan›r. En ELEMANLI DA‹RESEL: ve büyük bir enerji tasarrufu ile
iyi sonuçlar üst raf›n küçük ö¤eler, Fan›n her iki elemanla birlikte piflirir. Ya¤s›z piflirme için uygundur,
alt raflar›n pirzola veya sosis gibi kullan›lmas› yiyeceklerin bir dizi ama ayn› zamanda yiyece¤in orijinal görünümünü
daha büyük ö¤eler için kullan›lmas› ile elde edilebilir. rafta h›zl› ve verimli flekilde ve kokusunu bozmadan buzlar›n› çözer ve ›s›t›r.
Aksi belirtilmedi¤i sürece bu yöntemi kullanarak piflirme piflirilmesine olanak tan›r. Rostolar ve kapsaml› bir Mikrodalga ifllevi ayn› zamanda klasik ifllevlerle
kapak kapal› yap›lmal›d›r. piflirme isteyen büyük parçalar için idealdir. Bu ifllevi birlefltirilebilir ve hepsinin bütün avantajlar›n› ayn›
kullan›rken kokular veya tatlar birbirine kar›flmaz. Bu anda sunar. Her türlü yiyecek için idealdir.
ifllev mangala benzer bir sonuç sunar; yiyece¤in
kendisinin yerine ›s›y› yiyece¤in etraf›nda dolaflt›r›r EKMEK
IZGARALI ÜST P‹fi‹RME ve bu flekilde sadece mangala tak›labilecek ö¤elerin FERMANTASYONU:
ELEMANI: 40°C'deki hava mayal› tipte hamur
Üst elemandan ekstra ›s› gelmesi, de¤il her türlü boyut ve flekilde yiyece¤in piflirilmesine kar›fl›mlar›n›n fermantasyonu için
olanak tan›r.
yiyece¤in h›zla ›zgarada piflmesine mükemmel ortam› sunar. ‹fllevi seçip
olanak tan›r ÜST P‹fi‹RME ELEMANLI hamuru ayarlanan süreli¤ine bofllu¤a yerlefltirmek
DA‹RESEL: yeterlidir
Üst eleman›n eklenmesi, ekstra
k›zartma gerekli oldu¤unda f›r›n›n
YARIM IZGARA üstünden ekstra ›s› ekler. P‹L‹Ç ÇEV‹RME
Is› sadece eleman›n Piliç çevirme (varsa)
merkezinde üretilir, bu yüzden az yiyecekleri mükemmel flekilde
miktarlar için idealdir ALT P‹fi‹RME ELEMANLI k›zartmak üzere ›zgara eleman› ile
DA‹RESEL: birlikte çal›fl›r.
Alt eleman›n eklenmesi, ekstra
piflirme gerektiren yiyece¤in Bu semboller piliç çevirme iflleminin tam veya
ÜST VE ALT P‹fi‹RME taban›na ekstra ›s› ekler yar›m ›zgara ile kullan›lmas›na olanak tan›r
ELEMANLI FAN:
Fanla birlikte eleman, daha dengeli Bu sembol yiyece¤i daha h›zl› piflirmek için
bir ›s› da¤›t›m› sa¤lar. Bu, klasik IZGARA ELEMANLI FAN: üstten ›s› ekler
piflirmeye benzer bir yöntemdir, bu Lütfen unutmay›n ki bu modda
yüzden ön ›s›tma gereklidir. Dairesel piflirme kadar piflirme, kapak kapal› olarak 500°C'de pirolitik temizlik, f›r›n›n içindeki tüm
etkili de¤ildir, ama ayn› zamanda bisküvi ve pasta yap›l›r. Fan ›zgaradan gelen kir birikintilerini yok eder
piflirmede de kullan›labilir. güçlü ›s›y› azaltarak piflirme F›r›nda daha hafif bir kir oluflumu varsa Eco
s›ras›nda pirolitik temizlik ifllevi seçilebilir. Bu ifllevin
yiyece¤i çevirmeye gerek kalmadan pirzola, biftek, maksimum 1,5 saatlik bir süresi vard›r.
ALT P‹fi‹RME ELEMANLI sosis vs. gibi bir dizi yiyece¤in ›zgaras›nda mükemmel
FAN: bir yöntem sunar. Bu da çok iyi sonuçlar sa¤lar, ECO:
Bu kombinasyon yüzeyi haz›r, daha yiyeceklerin kurumas›n› azalt›r ve daha dengeli bir Eco ayar›, en üstün enerji tasarrufunu sa¤lamak
fazla k›zarmadan iç k›sm›nda biraz k›zarma ve ›s› da¤›t›m› sa¤lar; kullan›m için üst iki raf için ›zgara, fan ve alt eleman› birlefltiren h›zl› bir ön
daha piflirme gerektiren yiyeceklerin tavsiye edilir. Bofllu¤un alt alan› ayn› zamanda baflka ›s›tma ifllevidir. H›zl› bir ön ›s›tma için ana piflirme
daha h›zl› piflirilmesini sa¤lar, her türlü yiyecek için ö¤eleri s›cak tutmak için de kullan›labilir. Izgara ifllevini seçmeden önce kullan›lmal›d›r
uygundur. kahvalt› haz›rlarken kusursuz bir yard›mc›.
230