Page 23 - Smeg_2024-1_Gorselli_Katalog

SMEG ÜRÜN GAMINA EKLENEN YEN‹L‹KLER !!

BLAST CHILLER ‹LE ISITMA VE DONDURMADA

YEPYEN‹ B‹R BOYUT

Blast-Chiller & Vakumlama Muhteflem ‹kili

Blast-Chiller ve vakum çekmecesi Smeg’in en yeni ürünleri. Bu harika kombin size evinizde hem
yemek yap›m›, hem de saklama imkan› sunuyor. Bugüne kadar sadece profesyonel gastronomi
sektöründen tan›d›¤›m›z ve yeniden gelifltirilmifl, yepyeni bir ürün. Blast-Chiller sizi yemek yap›m›nda
çok farkl› boyutlara tafl›yor ve yemeklerinize katt›¤›n›z bütün malzemelerden en iyi sonuçlar alman›z›
sa¤l›yor. En sevdi¤iniz yemekleri haz›rlarken, zamandan tasarruf ediyor, tamamen yemeklerinizin
sunumuna konsantre olabiliyorsunuz.
Özel tasar›m› ve eflsiz dizayn›, üstün ürün kalitesi ve yepyeni fonksiyonlar› ile Blast-Chiller yemek
yapman›n yeni ismi.

Blast-Chiller: H›zl› so¤utma, derin ve

flok dondurma, ›s›tma

YEMEK SAKLAMA Di¤er Smeg f›r›nlar›nda oldu¤u
Yiyeceklerinizin lezzet ve aromas›n› gibi, kolay dijital ekran
ön plana ç›kartmak için ve onlar› en
iyi flekilde sunabilmeniz için, seçiminize
göre -35 ile +75 derece aras›nda
dondurabilirsiniz.
Yiyeceklerin en iyi ›s› derecesini
ayarlamak için termostat
çubu¤u
Smeg f›r›nlar›n›n tepsi ve ›zgaralar›
Blast-Chiller ile uyumludur.
Günlük kullan›m için otomatik
Yemeklerinizi piflirdikten sonra Smeg program profesyonel kulan›m
f›r›n›n›zdan ç›kart›p Blast-Chillere flok için manuel program
dondurmak için yerlefltirip, bakteri
oluflumunu engelleyerek uzun vadede
saklayabileceksiniz.

SO⁄UTMA
90 dakikadan daha az bir sürede 80/90°C 3°C ye indirilebilen h›zl› so¤utma sistemi sayesinde yiyeceklerinizin ortalama kullanma sürecini 70% uzatabilirsiniz.
Bakterilerin ço¤almas› engellenmifl olmas›yla birlikte, taze yiyeceklerinizin tad›, aromas› ve vitaminlerini normal buzdolab›nda oldu¤u gibi kaybolmayacakt›r.
Tüm sebze ve meyveleri sezonlar›n›n d›fl›nda bile tüketebilme flans›n›z oluyor böylece.
ISITMA
Blast-Chiller kifliye ve ihtiyaca özel, farkl› süre ve dereceye ayarlanabilir fonksiyonlar› ile size farkl› imkanlar sunuyor: Hamur mayalama, k›s›k ateflte uzun
süre yemek piflirme, yemeklerinizi s›cak tutma.

‹ÇECEK SO⁄UTMA 3-EVREDE HAMUR MAYALAMA S‹STEM‹ READY-TO EAT ÇÖZÜLME
Blast-Chiller fiarap veya baflka Blast-Chiller hamurunuzun mayalanmas›n› Blast-Chiller ile yeme¤inizi gün Buzlu yiyeceklerinizi eflit ›s›da,
içeceklerinizi h›zl› flekilde so¤utabiliyor. sa¤lar. Sürecini ve ›s› derecesini boyunca buzdolab› derecesinde h›zl› ve yakmadan çözebilir ve
Bu sayede içeceklerinizi buzdolab›n›zda ayarlayabilirsiniz. Hamurunuzun ne zaman saklayabilir, bakteri oluflmas›n› ›s›tabilirsiniz. Proteini ve kalitesi
so¤utman›za gerek kalm›yor. Her haz›r olmas› gerekti¤ini ayarlayabilir, mayalama engelleyebilirsiniz. Yeme¤inizin asla zarar görmeyecektir.
dakikada -1 derece daha so¤utuyor. sürecini yavafllatabilir ya da h›zland›rabilirsiniz. istedi¤iniz bir saatte haz›r olmas› Çözülme program› ›s› ve süreci
Böylece içeceklerinizin buzdolab›n›zda Gece boyunca bile hamurunuzu mayalanmaya gerekti¤ini ayarlayabilirsiniz. ‹flten otomatik olarak ayarl›yor, nem ve
saatlerce so¤umas›n› beklemek zorunda b›rakabilirsiniz. Hatta hamurunuzdaki maya eve geldi¤inizde yeme¤iniz haz›r do¤al tad›n› etkilemiyor.
kalmamakla birlikte, buzdolab›n›zda yer miktar›n› azalt›p, hazmetmesi kolay ve hafif bir olacakt›r.
sorunu yaflam›yorsunuz. ekmek bile elde edebilirsiniz.
21