Page 15 - Smeg_2024-1_Gorselli_Katalog

P‹fi‹RME GRUBU YEN‹ AKSESUAR SER‹S‹

Pizza Tafl› (STONE) Barbekü tepsisi (BBQ) Airfry tepsisi (AIRFRY)

Tipik bir odun f›r›n›yla ayn› F›r›nda etli ve ç›t›r yemekleri, Geleneksel k›zartman›n etkisini
sonuçlar› veren pizzalar› tipik ›zgara piflirme tad›nda f›r›nda düflük kalorili ve minimum
piflirmek için ideal aksesuard›r. yapmak için uygun aksesuard›r. ya¤l› olarak piflirmek için
Temizlenmesi kolayd›r. idealdir.
Ekmek, Pita, Kurabiye, Baton Bir taraf› ›zgaral›, di¤er yüzü ise
ekmek ve birçok yiyece¤i düz plakad›r.
haz›rlayabilirsiniz.

Bu aksesuarlar art›k, tüm Smeg f›r›nlar› ile uyumlu, opsiyonel aksesuar olarak sunulan ürünlerdir.
Eski model f›r›nlara da kullan›labilir.

BLAST CHILLER VE VAKUM ÇEKMECES‹

Gıdaların içerisinde ki su molekülleri yavaş yavaş soğutulduğunda çatlar ve yüzeyde buzlanma, karlanma
oluşur. Moleküller değişime uğradığından, derin dondurucuya konulan gıdanın dokusu ve tadı bozulur. Bu
sebeple uzun süre saklamalarda, ürünlerin şoklanarak saklanması önemli bir evredir. Blast Chiller yiyeceğin
çekirdek ısısını hızlı bir şekilde dondurucu yada soğutucu ısısına getirerek şok dondurma işlemini tamamlar.

Vakum çekmecesi ile yapılan paketleme esnasında, gıdaların içerisinde oluşan bakteri yok edilerek raf ömrü
çok daha uzun gıdalar saklayabilirsiniz. Smeg vakum çekmecesi sıvı ve katı gıdaları vakumlayabilen tek cihazdır.
Dolce Stil Novo, Çelik Seri ve Linea Seri modellerde mevcuttur.

13